فطيرة البطاطا باللحم - منتديات تيبستي ليبيا

07-05-11, 04:53 PM

Laila Elhoni Laila Elhoni غير متصل

مشرف عام ثاني

تاريخ التسجيل: Aug 2006

المشاركات: 2,093

فطيرة البطاطا باللحم

[align=center]
فطيرة البطاطا باللحم

المقادير :

- نصف كيلو من كفتة لحم الغنم .

- أربع حبات جزر مقطعه لدوائر صغيرة.

- نصف لتر من مرق اللحم.

- حفنة بقدونس مفروم .

- ملح وفلفل أسود.

- باقة كرفس مفروم ناعماً.

- كيلو بطاطا.

- علبة بندورة مفرومة.

- ملعقة كمون.

- ملعقة فلفل حلو.

- نصف ملعقة فلفل حار مطحون.

- بصلة مفرومة ناعماً.

- 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً.

الطريقة :

- اسلقي البطاطا في ماء مملح لمدة ربع ساعة, ثم صفيها جيداً من الماء.

- ادعكي البطاطا مع الزبدة حتى تحصلي على خليط متجانس, ثم احتفظي به جانباً.

- في انتظار ذلك حمي الزيت في المقلاة, ثم اقلي البصل والثوم لمدة ثلاثة دقائق.

- أضيفي الكفتة والبقدونس, وبعد ربع ساعة من الطبخ أضيفي البندورة وبقية المقادير.

- استمري في الطبخ على نار متوسطة حتى تنضج الكفته تماماً.

- ضعيها داخل صحن يتحمل درجة حرارة الفرن , واحرصي على أن يكون سطح الوجبه مستوياً.

- غطيها بالبطاطا المهروسة, ثم ادخليها إلى فرن ساخن لمدة نصف ساعة، قبل تقديمها ساخنة.

صحتين وعافية

[/align]

__________________
[align=center][glow1=FFFF33]لكــــــم تحيـــاتي أم أحمـــــد[/glow1]

بلادي يا وطن الأجداد
بعد الأمجــــــاد
بلا ميعـــــــــاد
حكموك حثالة البلاد

[/align]

مواقع النشر (المفضلة)

« تعلمي السحر الحلال. . . .للمتزوجات | الدجاج بجبن الموتزريلا »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور العرض الشجري

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
كل اللاعبين كانوا تائهين ومدريد تتعادل بهدفين	الفهد	منتدى عشاق كورة القدم والرياضة والسيارات	0	08-10-06 02:40 AM
قل من يكلؤكم بالليل والنهار	abuthamer	المنتدى الاسلامي	1	08-01-24 05:59 PM
لأصحاب المواقع والمنتديات : ( كود القرأن الكريم كاملاً ) شغال اميه بالميه	كبرياء بوظبي	منتدى تطوير المنتديات والمواقع	0	07-09-10 06:08 AM
طاجين برقوق باللحم	Laila Elhoni	منتدى الصحة والاسرة والطبخ	4	07-05-26 04:03 PM
أرز باللحم والدارسين	الجنتل	منتدى الصحة والاسرة والطبخ	0	06-08-16 03:54 PM

جميع الأوقات بتوقيت جنيف . الوقت الآن 03:49 AM.

tibsty Counter

إن جميع المقالات التي تنشر في هذا الموقع تعبر عن رأي أصحابها فقط، ولا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة الموقع